毎日、食べる白いご飯、美味しく食べれていますか?
ご飯を美味しく食べるためには、ご飯を炊く炊飯器が1番大事になってきます。
今回は、お米一粒一粒をふっくら炊き上げる日立の圧力スチームIH炊飯器「ふっくら御膳」を紹介していきます!
日立のふっくら御膳の4つのおすすめポイント!
ひと粒ひと粒を丁寧に炊き上げる
日立の炊飯器ふっくら御膳の特徴は圧力とスチームでお米を炊く日立独自の「極上ひと粒炊き」です!
日立の炊飯器が目指したのは、京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟(がいこうないなん)」というお米一粒一粒のうまみを引き出す炊き方です。
京の米老舗八代目儀兵衛は、じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて、高温で加熱します。
そして、余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らします。
日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」では、京の米老舗八代目儀兵衛のような「外硬内軟」に炊き上げます。
大火力 沸騰鉄釜&全周断熱
日立の炊飯器ふっくら御膳の内釜は、鉄とアルミを合わせた多層な金属で作られています。
そのため、日立の炊飯器ふっくら御膳の釜内の大火力と軽さを実現しました!
また、内釜底面の「凸底形状」で発熱面積を広げて、泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。
さらに、軽量で使いやすい内釜は、蓄熱性があります。
そして、ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで熱を閉じ込めます。
ごはんをしっとり保つ
日立の炊飯器ふっくら御膳は、保温する量に応じて、6~7時間ごとに3回、[給水レス オートスチーマー]に貯めた水分をスチームにして送り込んでご飯を保存します。
ごはんの保存時間は最大で約40時間しっとり保つことができます。
炊飯中に蒸気が出ない!
日立の炊飯器ふっくら御膳は、炊飯時の外に出る蒸気をカットします。
また、炊飯器本体はコンパクトなので置き場所に困りません!
スライド式の棚にも置けて便利です。
日立のふっくら御膳の口コミ!
日立の炊飯器、ふっくら御膳を買った人は、
- 粒が立っていて、とても美味しい。少量でも美味しい炊ける。
- お米がしっかり一粒一粒綺麗に炊かれ、甘みもひきだしてくれてとても美味しいです。
- 洗いやすさ、使いやすさは大満足だが、味は可もなく不可もなく普通です。
- 硬めのごはんが好きな人には良いと思うのですが,自分には合いませんでした。
- いちばんありがたいことは長時間保温してもベタベタにならない
- 炊き上がりが硬くてびっくり、蓋も固くてびっくり。ん~、ちょっと残念なお買い物でした。
- お米の粒が分かるくらいふっくらと炊けて本当に美味しいです
「お米一粒一粒がふっくら炊ける!」「ご飯の味がしっかりする!」など、たくさんの口コミがありました!
みなさんも是非、参考にしてください!
まとめ
いかがだったでしょうか?
圧力とスチームの力でお米一粒一粒がふっくら炊き上げるところが、とても魅力的だなあと思いました!
みなさんにも、日立のふっくら御膳の魅力が少しでも伝われば幸いです!
みなさんもこれを機に、日立のふっくら御膳に買い替えてみてはいかがでしょうか?
このブログでは、他にも炊飯器を紹介しているので是非そちらもチェックしてください!
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